Сущевский Артём Евгеньевич (loboff) wrote,
Сущевский Артём Евгеньевич
loboff

Categories:

Хозяйке на заметку

Очень часто получается так, что простейшие, казалось бы, вещи - всё равно должен объяснить кто-то со стороны. И там, где было бы достаточно просто немного подумать, всё равно нужно внешнее воздействие.

Ну, вот например. Магазинная курятина ужасна, это да. И дело даже не в том, что "вкус нынче не тот". Промышленный способ выращивания куриц приводит к тому, что они жутко жирные. И если для бульона это терпимо (и даже хорошо), то для жарки или тушения - просто невыносимо.

А ведь проблема решается крайне просто - нужно всего-навсего снимать шкурку. Казалось бы, додуматься до этого - элементарно - ведь совершенно очевидно, где именно основной источник жира. Ан нет - пока я в какой-то кулинарной передаче, где готовили индийское карри, не услышал этот совет - мучился и плевался, но сам так до этой элементарщины и не дошёл.

Удивительно всё же, насколько шаблоны управляют нами, отключая критическое мышление в самых что ни на есть бытовых ситуациях.
Tags: ЛикБез, социальная психология
Subscribe

  • Драматургия - 2

    Извините, что снова беспокою, и снова по всё тем же причинам, что и в предыдущий раз - " в целях оценки драматургического ресурса Кремля".…

  • Рукомойное

    Ну и ещё немного добавлю по поводу авторитетов и дилетантов. В качестве не самых очевидных следствий, и вместе с тем как ответы на некоторые из…

  • Ещё о фильтрах

    Есть одна вещь, которая очень сильно затрудняет восприятие современного мира и его реалий, и многократно усиливает воздействие белого шума. Вещь эта…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Драматургия - 2

    Извините, что снова беспокою, и снова по всё тем же причинам, что и в предыдущий раз - " в целях оценки драматургического ресурса Кремля".…

  • Рукомойное

    Ну и ещё немного добавлю по поводу авторитетов и дилетантов. В качестве не самых очевидных следствий, и вместе с тем как ответы на некоторые из…

  • Ещё о фильтрах

    Есть одна вещь, которая очень сильно затрудняет восприятие современного мира и его реалий, и многократно усиливает воздействие белого шума. Вещь эта…